【山口市秋穂】海の「おせち」に早くも挑戦だ!【シージョブキッズ第8弾】

海と日本PROJECT in やまぐち

シージョブキッズとは、日本財団などが提唱する「海と日本プロジェクト」の一環として開かれたもので、

県内8箇所で海のお仕事の体験ができるもの。

山口県 9月は!

・・・・山口市秋穂 車えび養殖発祥の地、山口市秋穂の

原田丸海産!

テーマは、早くも「海の」「お・せ・ち」

みんな、うまくできたかな?

 

原田丸海産さん!まさか体験がおせち作りですか・・・早い!

  1. さあ、海のおせち作りに挑戦です!
  2. お野菜の酢漬けを量って袋に入れる・・・意外に難しい
  3. たれを量って袋に入れる・・・これまたなかなか難しい

9月9日土曜日は、晴天!KRY取材班も取材日和でした。(室内ですが・・・)
山口市秋穂の原田丸海産でお仕事体験。
子供たちは早くも出荷用の「おせち」の加工に挑戦!

まずは、お野菜の酢漬けを袋に入れる作業です。
小さい袋に丁寧に丁寧に・・・・、意外とこれが難しいんです。

で、次は、「たれ」を分量ごとにきちんと量って袋詰め。
おもわず、入れすぎちゃうキッズたちも・・・・頑張れ、頑張れ!

最後に・・・・
イセエビやレンコダイなど海の幸をふんだんに使った、冷凍のおせち料理をお重に
きれいに詰める作業を丁寧に。

・・・「手間隙かけているんだと知った」子供たちも感心の様子。

シージョブキッズとは、日本財団などが提唱する
「海と日本プロジェクト」の一環として開かれたもので、
県内8箇所で海のお仕事の体験ができるもの。この8箇所目は・・・・

縁起物?! 早くも「海のおせち」作りでした!

イベント名シージョブキッズ 海のおせち作り
参加人数10人
日程9月2日(土)・9日(土)取材日
場所山口市秋穂 原田丸海産
主催シージョブキッズ実行委員会、海と日本プロジェクトinやまぐち
協力後援 山口県教育委員会

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