2017-10-12
シージョブキッズ 第4弾！
シージョブキッズとは、日本財団などが提唱する「海と日本プロジェクト」の一環として開かれたもので、
県内8箇所で海のお仕事の体験ができるのじゃ。
8月6日（日）と8月20日（日）で萩市須佐にある漁港と漁村センターにお邪魔して、
子供たちは地元特産の須佐男命（みこと）イカの直売と加工にチャレンジしたのじゃ。
須佐の地名は須佐之男命（すさのおのみこと）の伝説が由来といわれ、みどり豊かな山々に囲まれ、
日本海の大海原をのぞむ緑と海のふるさとなのじゃ。
その「すさのおのみこと」から名付けられた「男命イカ」は萩市須佐の地域ブラントのイカなのじゃ。
生で刺身にしても、とっても美味しいのじゃが、今回はいか飯にチャレンジするのじゃ！
イカ販売とイカ飯づくりに挑戦！
イカ直売所で販売のお手伝い
イカをさばきます、ムズカシー！
手作りのイカ飯！味はもちろん絶品です！
朝9：00
須佐漁港と須佐漁村センターを訪れた子どもたち。
大きなたらいの中には獲れたての男命イカが泳いでいます。
まず、体験したのは新鮮なイカを運ぶことから・・・意外に重い！
イカの販売のお手伝いもしました。
そして、まちにまった「イカ飯づくり」に挑戦！
ほとんどの子どもたちが、イカを調理するのが初めて！
墨だらけのイカもご愛嬌！、みんな頑張ってイカをさばきましたよ～。
切ったイカの中にご飯を詰め、味付けをしたら「イカめし」の完成！
歯ごたえのあるイカにふっくらとしたご飯は絶品ですね！
おいしい！！
| イベント名 | シージョブキッズ第4弾 須佐男命イカの直売と加工 |
|---|---|
| 参加人数 | 約20人 |
| 日程 | 8月6日、8月20日 |
| 場所 | 須佐漁港と須佐漁村センター |
| 主催 | 海と日本プロジェクト、シージョブキッズ事務局 |
