【山口県全県】魚をまるごと活用した海プロコラボ商品をご紹介！9月26日（月）熱血テレビで放送 | 海と日本PROJECT in やまぐち

骨をまるごと揚げた骨せんべい。
パリッとサクサク☆口に入れると身体に心地よい音が響きわたってきそうですね。

下松市にある国民宿舎・大城では、笠戸ひらめを使った商品を開発しました。
下松の特産品である笠戸ひらめの骨せんべいです。
本来は廃棄する骨を有効活用しようという思いをきっかけに、海と日本プロジェクトinやまぐちとのコラボで誕生しました。

じっくりと油で揚げた骨せんべいは、中骨やヒレまでサックサクです。
なんといってもカルシウム満点ですから、子どもから大人まで大人気☆