【下松市】国民宿舎大城×海プロのコラボ商品　「お魚クッキー」＆「ヒラメの骨せんべい」 | 海と日本PROJECT in やまぐち

下松市で新たなスイーツが開発されました。
「お魚クッキー」です。
見た目もかわいい魚🐡の形をしていますが、それだけじゃない！のがこのクッキーなんですよ。

食べてみると・・・。
ほどよい口溶けを感じた後に、どこか海の香りをほのかに感じます。

それもそのはず、生地に県産のいりこが練りこまれているんです。
 ”クッキー＆いりこ” という組み合わせ、意外にもマッチしていますよ。
ふりかけられている塩もいいアクセントです。

海と日本プロジェクトに賛同した国民宿舎大城が、約1か月かけて開発しました。

開発した宮田貴章さんは「お魚が苦手なお子さんとか、たくさんの方に召し上がっていただければ。」と話していました。

お魚クッキーは、2個入り×５袋で648円（税込み）で、国民宿舎大城の1階売店で販売しています。