【下関市】2月9日は…？　○○の日 | 海と日本PROJECT in やまぐち

この授業は、下関のフグや海の環境について知ってもらおうと、日本財団が進める「海と日本プロジェクト」の一環として行われ、下関ふく連盟元会長の松村久さんと、Minatodeフォーラムの柳川舞さんが講師を務めました。

授業では、海水温の変化によってフグの生息海域が変わってきていることなどが紹介されました。

また、子どもたちは「ふく」という言葉をテーマに川柳を作り、「下関　ふくの町には　福来たる」など、力作が沢山出来上がりました。

この日の給食は、マフグを使ったふく鍋が出されました。

松村さんによると「一番おいしいのはトラフグ、2番目はマフグ、3番目はサバフグ」だそうで、この「ふく給食」は、下関市内の66の小中学校などで提供されました。