【下関市】22年連続で水揚げ量☆日本一☆　アンコウに感謝する供養祭 | 海と日本PROJECT in やまぐち

アンコウは2隻の漁船が一組になって網を引く「沖合底びき網漁」で漁獲されます。
下関漁港の去年の水揚量は229トンで、統計を取り始めた2002年から22年連続で水揚げ日本一となりました。
ただ、水揚量は2006年の1072トンをピークに年々減少傾向にあり、去年は前の年よりも60トン減少しました。

県以東機船底曳網漁協の宮本洋平組合長は「いま燃料費も高いですから。アンコウは比較的遠い漁場に行かないととれない。なるべく近場の漁場でとれる魚を狙うというのはもちろんある。我々がとっている漁場で少し資源が減ってきているなという感覚はある。」 と話していました。

次のシーズンから操業する漁船が2隻増えて12隻体制となることから、水揚量が増えることが期待されています。

下関では、 ”ふく、うに、くじら、いか、あんこう” を下関市のしものせき水産物5大ブランドとしてPRしています。
アンコウは味わいは淡白ですが、高たんぱくで低カロリー。
たっぷりのコラーゲン、ビタミンDやＡが豊富で美容と健康にとってもいいんですよ。