【山口県全県】フクワク調査隊スタート！　7月24日(月)熱血テレビ内で放送 | 海と日本PROJECT in やまぐち

県内の小学5・6年生24人で結成されたフクワク調査隊。
下関市の海響館に集合すると、早速フグの生態について学習していきました。
フグの展示種類数世界一を誇る海響館には、様々な種類のフグが泳いでいます。
どんな生態なのか、種類によってどのように違うのか、基礎知識を詰め込みました。
実際に観察していくと、様々な発見や疑問があったようですよ。
自分の目で見て考えることが子どもたちには大切だと感じますね。

ご存じの通り、フグには毒があります。
しかし、どうして食べることができるのでしょうか。
続いては、フグの食文化について学んでいきました。

職人さんがフグをさばく様子を間近に見ます。
安心して食べるための技術、その手際の良さにくぎ付けになっていました。
身を薄く切ってお皿に並べていくと、菊盛りが完成しました。

フグ刺しを堪能した子どもたち。
フグについて学んだあとでは、味わい方も違ったのではないでしょうか。

フグの魅力を発信するのも調査隊の大事なミッションです。
オリジナルのコラボ商品について、みんなでアイデアを出し合っていきます。
フグの美味しさを引き出すには、どんな商品がいいのか？
多くの人に知ってもらうには？
イメージを膨らませていきます。
どんな商品が完成するのか？楽しみですね。

フクワク調査隊DAY1の模様は、7月24日（月）の熱血テレビ（午後4時50分～）内で放送します。
調査隊のワクワクした体験の様子をぜひご覧ください♪