2023-6-7
お待たせしました～♪
4年ぶりの開催です。
7月2日（日）に萩瀬つきあじ祭りが開催されます。
萩の瀬つきあじは、萩の近海で獲れるマアジです。
大小さまざまな島や多くの岩礁に住みつき、豊富なエサを食べて成長します。
ふっくら肉厚な身と脂の乗り具合が最大の特徴です。
体の色は黄金色に輝いていますよ～☆
旬は4月から8月です。
今が一番おいしい！萩の瀬つきあじ🐟。
あじをた～っぷりと味わってくださいね。
萩の瀬つきあじ祭り
◇日時 7月2日（日） 10：00～14：00
◇場所 山口県漁協萩地方卸売市場、道の駅萩しーまーと
◇問い合わせ先 萩市水産課 （ 電話 0838-25-4195 ）
前回の様子
お祭りでは、その日朝に水揚げされたアジの即売が行われます。
通常夜中に水揚げされますが、この日は朝8時に水揚げされるため、鮮度抜群のアジを購入することができますよ。
お薦めのサイズは手のひらよりやや大きめのものだとか。
また、握り寿司が先着300人に無料で振る舞われます。
脂がのったアジとシャリの絶妙なバランスをぜひお試しください。
この他にも、アジフライやひじき飯などの水産加工品の販売があります。
アジには身体に良い栄養素が豊富に含まれています。
DHAは、脳に働きかけて記憶力や集中力を維持してくれます。
EPAは、血液をサラサラにして生活習慣病の予防効果が期待されています。
旬を迎えたアジをた～っぷりと召し上がってくださいね🐟
| イベント名 | 萩の瀬つきあじ祭り |
|---|---|
| 日程 | 令和5年7月2日（日）10：00～ |
| 場所 | 萩市 県漁協萩地方卸売市場、道の駅萩しーまーと |
